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沒想到,我隨意分享一篇見工時的故事,竟然引起這麼大迴響。大家轉移討論至歧視或身份認同的問...

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沒想到,我隨意分享一篇見工時的故事,竟然引起這麼大迴響。大家轉移討論至歧視或身份認同的問題上,可能扯得太遠了,我沒有打算挑起分化,只想分享這個真實的遭遇。老板說的話是否屬實,各位到過澳洲Working Holiday應有自己的看法和觀點吧?

今天,讓我來分享另一件比較愉快的故事。

有一段時間,我早上打著Housekeeping的工作,晚上無所事事,獨個兒在小鎮中,晚上當然零娛樂,便想找一份晚間的工作。我在那個小鎮正值當地的淡季,甚至看不到背包客。於是,我走在唯一一條大街上,竟然有超過三間商店或餐廳主動向我招手,問我是否需要工作的背包客。那天,一直在打著外國人工的我,突然想打一回華人工。雖然,我早知道華人工九成九九九都是黑工,我卻棄那些主動向我招手的工作不幹,站在一間華人餐廳前。

迎接我的是一個很友善的老板娘,說了兩句才知道大家是香港人,便馬上轉用廣東話溝通了。老板是這裡的廚師,打量了我一會,便說,今晚六點鐘來試工吧!我打算挑戰自己,做一份從未做過的工作:洗碗。我會這樣定義這份工作,因為這不算是Kitchen Hand,我主要職責真的只要洗碗。老板口裡說著試工,一直說著我再慢一點就不要我,如是者,我一天天的試工,老板口裡嚴謹,卻一直在教導我很多東西。最後,他終於請了我,試工期間的工作都有出糧。有時候,客人多的時候,又要清洗烤爐,他深知我會辛苦,特意給我早一小時上班慢慢洗,糧就當然算了,有時候還給我準備一份點心作下午茶。

後來,我發現有時候餐廳不算太忙,老板娘洗碗的速度比我更快,何以需要請我,甚至給我天天上班?老板笑說,誠言廚房內真的不需要你存在,但我在這裡開了餐廳五年,你是第一個走進來的香港背包客,我覺得廚房內有個「同聲同氣」的年青人,感覺比較熱鬧和易於溝通吧!如是者,我在那兒做了近兩個月的工作,與老板一家也漸漸熟稔。
那時候,我受盡床蟲問題困擾,老板娘主動給我一些澳洲找不到的中式藥膏給我;老板娘生日時,整個餐廳的員工一起給她唱生日歌;那時候我是一個人在小鎮中生活,老板一家常常會跟我討論香港時事和娛樂八卦新聞,是我能夠說大量廣東話的唯一機會;在我最後一天上班時,老板突然炆了久違了的蘿蔔牛腩給我做晚餐...

這是我在澳洲十多份工作中,最溫馨和最有人情味的一個地方。前文很多朋友都說,我們沒有必要把香港人自己標籤,換個角度想,華人的工種,也不一定標籤是極低賤的黑工吧?雖然我的這份工作也是黑工,但工作得開心就足夠了。可能我的際遇是一個特例,有時候,華人之間在工作上的溝通,一定比跟外國人溝通親切吧?


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大學曾在世上最快樂的地方實習一個暑假後,從此愛上旅遊,浪蕩澳洲一年,其後當過旅遊記者,遊歷了超過25個國家、近250個城市,到過五大洲後,願有天能涉足南美洲與南極洲。 現為Freelancer,如有興趣合作或活動邀請,歡迎到Facebook inbox留言或email至[email protected]。 Biography: 2017: Japan (Sanyo, Sanin, North Kyushu), Taiwan (Taipei, Keelung), China (Wuhan, Jingzhou), US (Seattle, Los Angeles), Canada (Banff National Park, Jasper National Park) 2016: Iceland (Southern Part), Denmark (Copenhagen, Helsingør, Dyrehave), Norway (Oslo), Lithuania, Latvia, Estonia, USA (California, Chicago), Canada (Toronto, Niagara Fall), Japan (Shikoku, Osaka, Kyoto), China (Huangshan, Quanzhou, Shanghai, Wuxi, Hainan), Australia (Queensland, South Australia) 2015: Romania, Bulgaria, Macedonia, Albania, Montenegro, Bosnia and Herzegovina, Croatia, Slovenia, Italy (Venice), Poland, Singapore, China (Xianmen), Taiwan (Penghu), Japan (Wakayama, Hyogo, Osaka, Kyoto) 2014: Indonesia (Bali), China (Hangzhou, Suzhou, Changzhou, Yangzhou, Nanjing, Qingdao, Yantai, Jinan), USA (California, Nevada, Arizona), Japan (Hyogo, Nara, Osaka, Kyoto) 2013: Taiwan (Taipei, Yilan), China (Shanghai, Beijing, Chengdu, Leshan, Emeishan, Jiuzhaigou, Huanglong), Thailand (Phuket) 2012: Australia (Working Holiday at Queensland, South Australia, Northern Territory, Western Australia, Tasmania), Malaysia, Singapore 2011: China (Qingdao, Jinan, Taishan) 2010: Egypt, India, Switzerland, Liechtenstein, Taiwan (Kenting, Kaohsing, Chiayi, Alishan, Taipei) 2009: USA (New York, Washington DC, Orlando, Miami), China (Chongqing, Wuhan), South Korea (Seoul, Busan) 2008: China (Beijing, Tianjin) 2007: Hungary, Slovakia. Austria, Czechoslovakia 2005: Germany, Taiwan (Taipei) 90s-2004: Japan (Kyushu, Hokkaido), South Korea (Seoul, Jeju), China (Guangdong)
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